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滑嫩鲜美的菜花,做成“蚂蚁上树”,五分钟料理好,8


发布日期:2020-05-20 16:25   来源:未知   阅读:

今天的气温比较高,小飞自然是不愿意出门的,就连家中8岁的孩子,也没有往常那么旺盛的精力,待在屋里焦躁不安的看书,还好邻居带着他家孩子过来玩,两个“神兽”迅速打成一片,中午也是在小飞家吃饭,但却是邻居掌勺,烹饪出来的“蚂蚁上树”,两个孩子竟然抢着吃,还好邻居做饭的时候,小飞站在旁边帮忙,顺便学会料理方法,以后要常做这道滑嫩鲜美的菜花拌粉条给孩子吃。

现在菜花一年四季都能够买到,价格也不是特别的高,每斤仅需两元钱左右,但却含有丰富的营养物质,经常食用对身体有很好的补益作用:菜花的嫩茎当中,膳食纤维的含量很高,还都是特别细腻的那种,不但极易被人体消化吸收,孩子们也特别爱吃;菜花中类黄酮的含量很高,食用之后能够清理身体当中的有害物质,进而提高机体免疫力,家中老人也要常吃花菜;菜花中维生素A、维生素C和维生素K的含量也升高,这些维生素能够提高机体的新陈代谢速度,进而增强身体的抵抗力,还对肌肤有很好的护养作用,而且吃起来特别香。

被孩子们称为“蚂蚁上树”的菜花拌粉条,需要用到这些食材:菜花300克、粉条100克、白芝麻粒10克,生抽、食盐、米醋和食用油少许。